"Sabores de Ucrania" nos invita a sumergirnos, por una noche, en las tradiciones de Ucrania para disfrutar de sus sabores y compartir relatos de la mano de sus gentes.
Un evento solidario, cultural y culinario organizado por Economía Humana y la Asociación Djerelo - Centro ucraniano en Barcelona.
Retomamos las experiencias de Plato con Relato de Economía Humana, una de nuestras actividades presenciales más suculentas, para seguir tejiendo vínculos mientras celebramos juntos alrededor de una mesa. En esta ocasión, combinaremos el placer de encontrarnos con una causa solidaria propuesta por Oksana Honcharenko, ucraniana de origen y miembro de nuestra comunidad desde hace 4 años.
El resultado es “Sabores de Ucrania”, un evento benéfico, cultural y gastronómico que nos invita a sumergirnos, por una noche, en las tradiciones de este país vecino, disfrutar de sus sabores y compartir relatos de la mano de sus gentes.
Desde Economía Humana, junto con Oksana y los compañeros de la Asociación Djerelo os invitamos a participar de una noche mágica en la que degustaremos una selección de platos típicos ucranianos, cocinados artesanalmente, acompañados de una proyección audiovisual y un coloquio para acercarnos un poquito más a este pueblo y sus costumbres, todavía tan desconocidas para la mayoría de nosotros.
Además podremos participar en directo en la preparación y confección de Varenikys (saquitos de pasta rellenos), joya de la gastronomía ucraniana junto a la famosa Sopa Borsch, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco y qué también saborearemos juntos.
No os perdáis esta maravillosa oportunidad e interactiva puesta en escena de la riqueza cultural y el bagaje ancestral ucraniano transmitido en primera persona y apoyado en estos momentos tan críticos de su historia a través de su difusión y reconocimiento. ¡Os esperamos!
Menú degustación ucraniano:
- Aperitivo típico
- Sopa ucraniana Borsch (con carne y vegetariana)
- Variedad de Vareniky con diferentes rellenos
- Tarta
- Bebida no alcohólica tradicional
- Degustación de vodka ucraniano, Gorilla
¿Qué incluye la entrada al evento?
- Aperitivo
- Participación de la elaboración de Varenikys
- Cena con menú degustación ucraniano
- Proyección audiovisual y coloquio
- Donación al Proyecto “Ayuda psicológica a los niños refugiados” de la Asociación Djerelo.
Propósito solidario
Los beneficios irán destinados al proyecto de apoyo qué lleva a cabo la Asociación Djerelo atendiendo a las necesidades psicológicas de niños refugiados y en el que la propia Oksana participa cómo psicóloga voluntaria.
Un proyecto creativo de ucranianos conscientes para ucranianos en situación de vulnerabilidad con el que ahora poder colaborar todos también económicamente, impulsando la regeneración de este pueblo valiente y defensor de su dignidad y sus valores.
¡Participa en este encuentro potenciador y compra tu entrada solidaria ya!
Y si no puedes asistir al evento pero quieres colaborar con el proyecto, puedes hacerlo a través de una donación.
Consigue tu entradaExperiencia musical y brindis de celebración: un taller de villancicos bajo la experta dirección de Jordi Boltes.
Nos complace invitaros a una actividad de celebración muy especial: un taller de villancicos bajo la experta dirección de Jordi Boltes.
Con mucho cariño, hemos organizado una experiencia musical y un brindis para conmemorar juntos un año de logros y crecimiento. Este evento también representa una valiosa oportunidad para reunirnos en persona y fortalecer nuestros lazos.
La voz es más que un medio de expresión; es una herramienta poderosa de conexión y comunicación que tiende puentes entre las personas. Somos una gran familia y qué mejor manera de honrar esta unión que reviviendo la tradición de cantar villancicos juntos. Así pues, esta experiencia no es sólo una actividad musical, sino un acto de sincronización colectiva y elevación espiritual. ¡Te esperamos para compartir esta experiencia y disfrutar juntos de una celebración única!
Estructura del Taller:
El taller tendrá una duración de 2 horas, incluyendo un breve descanso.
- La primera parte se centrará en ejercicios de preparación corporal y vocal, diseñados para armonizar nuestra respiración y voces. Posteriormente, nos dedicaremos a aprender y ensayar tres villancicos seleccionados, cada uno en un idioma diferente: catalán, español e inglés. Esta diversidad refleja la riqueza cultural de nuestra comunidad.
- En la segunda parte del taller, daremos vida a estos villancicos a través de nuestra interpretación coral. Será un momento mágico, donde nuestras voces se unirán en una celebración de la música y la comunidad.
Brindis de celebración:
Para concluir, compartiremos un piscolabis acompañado de cava y delicias navideñas. Este será un momento para relajarnos, interactuar y disfrutar de la compañía de nuestra tribu de Economía Humana.
Jordi Boltes
Jordi Boltes es un destacado director de coro y educador musical en Cataluña, España. Con una amplia experiencia en el mundo de la música coral, ha dirigido varios grupos corales, incluyendo la Coral d'Antics Escolans de Montserrat. Boltes es conocido por su habilidad para inspirar y conectar con los cantantes, fomentando no solo la excelencia musical sino también la cohesión y el sentido de comunidad entre sus miembros. Además, su participación en la educación musical y su compromiso con la promoción del canto coral lo hacen una figura respetada en el ámbito de la música coral catalana. Nadie mejor que Jordi guiarnos en esta experiencia. Nadie mejor que Jordi guiarnos en esta experiencia.
Invitamos a todos los miembros de nuestra comunidad a unirse a este taller de villancicos. No se requiere experiencia previa en canto; solo el deseo de compartir, conectar y celebrar juntos.
¡Ven y sé parte de esta experiencia única, donde tu voz contribuirá a crear un coro lleno de calidez, alegría y humanidad!
